Slideshow e33


Primavera/Verão em Paris - novas propostas gastronómicas


Printemps/Été à Paris 2018
Nouvelles suggestions gastronomiques

&




SOFITEL Paris Arc de Triomphe
Restaurant - Les Cocottes
14, Rue Beaujon - 75008 Paris
5 *****

&



A mudança de estação e a aproximação dos dias soalheiros apela sempre aos novos Menus com produtos da época e adaptados às temperaturas mais elevadas.



Fomos conhecer o novo Menu do restaurante Les Cocottes chefiado por Christian Constant, que é uma referência em Paris.




Inserido no simpático 5 estrelas, Sofitel Paris Arc de Triomphe, o restaurante preenche as preferências de muitos clientes habituais, que vivem ou trabalham no 8ème arrondissement. 



Ao almoço o restaurante possui La Formule déjeuner aux Cocottes, em 2 vertentes, entre entrada e prato, ou entrada, prato e sobremesa. O preço varia entre os 29 Euros e os 34 Euros.

Deixamos aqui a carta das entradas e pratos, em que escolhemos: Ceviche d`espadon «frais et fumé», marmelade d´agrumes (entrada) et Merlan cuit meunière et asperges vertes (prato). 




Ceviche d`espadon


Merlan meunière et asperges vertes

Nas sobremesas:


Le citron, confit et crémeux, sorbet yaourt
e


Tarte au chocolat de Christian Constant

Um local sempre agradável e onde somos sempre bem recebidos.

&