Cervejaria Liberdade, Hotel Tivoli Avenida da Liberdade, Lisboa

A Cervejaria Liberdade, inserida no emblemático Hotel Tivoli Avenida da Liberdade, viu recentemente o seu espaço renovado, com um new look mais atual mas sem perder a sua identidade.

 

(brevemente aqui no seu blog)

Quinta do Paral - Vidigueira - Alentejo, Portugal

 

História e Tradição Vitivinícola

O nome original da propriedade era "Peral", provavelmente pela existência ancestral deste tipo de árvores de fruto.

A tradição desta Quinta remonta ao século XVIII, nascendo no interior da própria e vasta herdade, à semelhança de outras.

As quintas no Alentejo assumem uma relevância especial no século XIX, época em que proliferam as atribuições de títulos nobiliárquicos. 

Quando as famílias nobres eram detentoras de um enorme património, as quintas eram utilizadas não só como residência oficial mas, muitas das vezes, como locais de repouso, casas de campo, locais intimistas e requintados.

Não foi por acaso que esta Quinta em 1965 foi adquirida pelo Conde de Palma, José Luis de Andrade de Vasconcelos e Sousa e pela sua mulher, Condessa de Santar, Maria Teresa de Lencastre de Andrade de Vasconcelos, afirmando-se, assim, o poder territorial das classes nobres e com títulos.

50 anos depois, e após várias vicissitudes, o encanto pela paisagem alentejana com suas vinhas, oliveiras e sobreiros levou que em 2017 o empresário Alemão Dieter Morszeck adquirisse os 85 hectares da Quinta do Paral.

Nascia o sonho de criar vinhos de excepção em colaboração com o enólogo Luis Morgado Leão e de abrir um wine hotel de qualidade.

The Wine Hotel

Com 22 unidades de alojamento de tipologias completamente diferentes, o Hotel atraí, desde logo, pela paz e tranquilidade que se respira.

Trata-se de uma unidade hoteleira com equipamentos de grande qualidade, com 3 masters suites formidáveis, com amplos espaços e casas de banho generosas.

Apreciamos a bonita piscina e os jardins sempre impecavelmente arranjados.

A gastronomia fica a cargo do Chef José Gala, com quem tive a oportunidade de conversar e que bem nos recebeu, preparando um menu especial para o jantar com produtos do Alentejo:

Croquete de vaca Garvonesa, gaspacho com sardinha e pimentos fumados e um excelente carré de linguado com arroz de bivalves, salicornias, poejo e cebolinha em cortume de vinho tinto de vinhas velhas.

A terminar, um brulê de azeite da Quinta do Paral com laranja da Vidigueira marinada.

A refeição acompanha naturalmente com os vinhos da Quinta, sendo que a descoberta da sua Adega e respectivos vinhos será um motivo para regressarmos, após esta breve, mas charmosa estadia.

Até lá...!

Para mais informações, siga o link:

https://quintadoparal.com/

&

Exposition David Hockney - Fondation Louis Vuitton, Paris

 

DAVID HOCKNEY 25

Jusqu'au 31 août 2025

Profitez de l'été pour découvrir ou redécouvrir l'exposition !  La Fondation a invité David Hockney, l’un des artistes les plus influents des XXᵉ et XXIᵉ siècles, à investir l’ensemble de ses espaces d’exposition et présente plus de 400 œuvres de 1955 à 2025.   L’exposition réunit des créations réalisées avec les techniques les plus variées – des peintures à l’huile ou à l’acrylique, des dessins à l’encre, au crayon et au fusain, mais aussi des œuvres numériques et des installations vidéo.   David Hockney s’est totalement impliqué dans la réalisation de cette exposition. Il a lui-même choisi, après avoir présenté les œuvres mythiques de ses débuts, d’ouvrir l’exposition sur les vingt-cinq dernières années de son œuvre, proposant ainsi une immersion dans son univers, couvrant sept décennies de création.

Quinta do Paral - Vidigueira - Alentejo, Portugal

The Wine Hotel

 (Brevemente)

Ile de Saint Louis, toujours fabuleux!

 

PARIS 2025

10 de Junho, Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas

Votos de um Feliz Dia a Todos! 

Bougain, Restaurant & Garden Bar

 Avenida da Liberdade, 164

1250-146 Lisboa

 Um novo oásis gastronómico na Avenida da Liberdade, em Lisboa

Após ter conquistado um espaço de destaque em Cascais desde 2023, o Bougain Restaurant & Garden Bar ruma a um novo desafio, na capital Portuguesa, mais precisamente, na prestigiada Avenida da Liberdade. 

A escolha do lugar não poderia ser mais atractiva e elegante: o jardim privativo do Hotel Valverde, no número 164, da Avenida.

 

O resultado é um restaurante e bar, com espaços interiores e exteriores, dotados de imenso charme.

A atmosfera tranquila e verdejante convida a saborear uma cozinha de inspiração mediterrânica, com foco em pratos clássicos e onde qualidade do produto é uma aposta indiscutível.

É sem dúvida, uma enriquecedora aposta do Grupo São Bento e do seu CEO, Miguel Garcia, reforçando claramente a oferta gastronómica da emblemática Avenida da Liberdade.

Fiquei encantada com a atmosfera verdejante do espaço e com belissima decoração quer do espaço exterior, quer do bar e da sala interior do restaurante.

Apreciamos as escolhas do menu e saímos plenamente satisfeitos com as nossas opções gastronómicas:

Carpaccio de vieiras, como entrada, e Steak au poivre, como prato principal. 

Uma delícia!

Fazia mesmo falta um espaço como o Bougain Avenida e tenho a certeza que será um local de encontro fundamental, em Lisboa.

 Um bem hajam!

Para mais informações, clike:

https://bougain.pt/

Cocktail personalizado !

Fui surpreendida recentemente com o Cocktail personalizado, Dolce Vita, da autoria do Chef Barmen, Ricardo Cardim, no Hotel Evolution Cascais Estoril.

Um Must!

https://www.sanahotels.com/pt/hotel/evolution-cascais-estoril/

Restaurante Bistrô 4, Hotel PortoBay Liberdade

 Rua Rosa Araújo, 8

1250 -195 Lisbon, Portugal

https://www.portobay.com/pt/hoteis/hoteis-lisboa/portobay-liberdade/

Agora que os dias estão mais luminosos e ensolarados que tal um almoço num restaurante com esplanada e jardim?

Aproveitando os menus executivos (entrada, prato principal e sobremesa) diariamente disponíveis, fomos desfrutar do Bistrô do Hotel PortoBay Liberdade, em Lisboa, e recomendamos.

Deixamos algumas imagens da nossa entrada de raviolis e de bacalhau gratinado, para abrir o apetite😊

Hotel Vila Galé Collection Figueira da Foz.

 

Portugal, como supostamente conhecido, é o País com a maior Costa Atlântica da Europa.

Tal facto permite que possamos realizar viagens de automóvel incríveis ao longo da Costa visualizando o mar, praias maravilhosas e depararmo-nos com cidades e vilas encantadoras.

 

Foi num destes passeios que fui até á Figueira da Foz e tive o gosto de ser tão bem recebida no Vila Galé Collection.

Um hotel especial já que está inserido no antigo edifício que albergou o emblemático Grande Hotel da Figueira de 1953.

 Um ex-líbris da cidade pela sua forte presença arquitectónica e estética pós-modernista dos anos 50, que muitos dizem assemelhar-se a um navio, com a sua ponte e vigias bem vincadas.

Liderado atualmente pelo diretor Manuel Patricio, o hotel conserva a arte de bem receber á Portuguesa, o que não é alheio a um staff qualificado com tradição e experiência.

O hotel é uma montra da bonita cidade da Figueira da Foz, com belissimas fotografias antigas repletas de glamour e com uma presença muita significativa de arte ao nível da pintura e escultura.

Apreciamos as pinturas murais de Molina Sanchez e Thomaz de Melo que estão presentes desde do hall, passando pelo bar e restaurante.

Uma escultura do Mestre Martins Correia completa ainda este magnifica exposição permanente de arte do Vila Galé Collection Figueira da Foz.

Situado mesmo em frente à praia com uma vista deslumbrante sobre o mar, permite desfrutar desta energia quer dos quartos com varanda quer das salas de restaurante e bar.

O restaurante tem uma carta muito equilibrada com pratos tradicionais Portugueses.

Durante a sua refeição não deixe de experimentar os vinhos e azeites Santa Vitória pertencentes ao Grupo Vila Galé.

A localização do Hotel na avenida marginal permite-lhe descobrir e desfrutar da cidade em pleno.

Uma experiência que vale a pena! Aproveite os bons dias da Primavera para o fazer.