Café de São Bento. Agora também em Cascais!

 

O Café de São Bento é um daqueles espaços em Lisboa que para a maioria dos Lisboetas e, não só, quase dispensa apresentações.

Situado na Rua de São Bento 212, mesmo ao lado da Assembleia da Republica, há mais de 40 anos que serve aquele que tem sido considerado o melhor bife de Lisboa.

Inaugurado em 1982 por um grupo de amigos, em particular, Luis Frazão Gomes e António Miranda, rapidamente se tornou uma instituição para os amantes de um bom bife.

Com uma decoração com base nas madeiras, tecidos vermelhos, ambiente acolhedor e quente, o espaço teve como inspiração a "Belle Époque", num espirito, diria eu, claramente, Francês.

Desde da sua inauguração em 1982 que o ritual se repete quando batemos na campainha do 212 da Rua de São Bento. 

Recordo-me, desde dos meus tempos de estudante universitária em Lisboa, de esperarmos sempre com ansiedade aquela abertura de porta verde, após o devido toque, e com o empregado sorridente a dar-nos as boas noites.

O Café de São Bento tem sido ao longo dos anos um local de muitos encontros e reencontros de pessoas que se conhecem há muito, de tertúlias políticas e empresariais, frequentado pela melhor sociedade de Lisboa.

E a receita sempre lá esteve: bom acolhimento, ambiente confortável e sobretudo o Bife que nunca nos deixa ficar mal, seja ele, à Portuguesa, Grelhado ou à Café de São Bento.

Inspirado na receita dos antigos Cafés, o bife à Café de São Bento é confeccionado da mesma forma há mais de 40 anos: Corte alto, carne tenra imersa no molho de natas apimentado, acompanha com batatas fritas caseiras. 

Mas o Café de São Bento não é só o bife, o seu menu é composto também por excelentes entradas como sobremesas.

Não deixe de acompanhar com um bom vinho tinto, particularmente, o vinho Café de São Bento da região do Douro. 

O Café de São Bento foi adquirido em 2022 pelo empresário e hoteleiro Miguel Garcia, que pretendeu dar novos horizontes ao Grupo.

É no seguimento desta nova estratégia que abriu recentemente o Café de São Bento no Centro de Cascais, precisamente na Rua Alexandre Herculano 71.

Um novo espaço mas o mesmo conceito, com 50 lugares sentados e uma belíssima varanda para desfrutar quanto o tempo o permite.

O Café de São Bento quer Lisboa quer em Cascais, são espaços repletos de charme onde certamente se sentirá bem acolhido.

Da minha parte, senti-me particularmente sensibilizada por regressar ao Café de São Bento de Lisboa e reencontrar os empregados de tantos anos com a sua tradicional simpatia e "savoir faire".

Um Bem Hajam!