Restaurante Gourmet
Hotel Cascais Miragem
5 estrelas
Apenas jantares - 19,30 - 22,30
Av. Marginal n.º 8554
2754-536 Cascais - Portugal
Hotel Cascais Miragem
5 estrelas
Apenas jantares - 19,30 - 22,30
Av. Marginal n.º 8554
2754-536 Cascais - Portugal
Entre o céu e o mar há um restaurante que se prolonga sobre a baía de Cascais: O Gourmet do Hotel Cascais Miragem
Num ambiente contemporâneo e charmoso, onde a arte marca presença, o Gourmet do Cascais Miragem propõe-se como uma das mais sofisticadas propostas gastronómicas de Cascais.
Com mesas com privacidade umas das outras, o restaurante tem capacidade para 60 pessoas.
O Gourmet apresenta-se com um serviço impecável onde alguns empregados com vários anos de "casa" conhecem bem os clientes e as suas preferências.
Nesta nossa visita, a olhar o entardecer de uma bela tarde de verão, iniciamos a refeição com a degustação de 2 tipos de azeites nacionais.
Seguiu-se uma entrada de "ceviche de cavala & sashimi de robalinho com citrinos e funcho", que estava uma delícia.
Entre as propostas "Do Mar" e das "Carnes", optou-se pelo "pregado panado em panko, arroz de coentros e amêijoa boa, molho ao bulhão pato".
E já perfeitamente rendida, ainda se provou uma pré sobremesa e no " Nosso Mundo Doce", a "pavlova de Pina Colada, mousse de coco, ananás dos Açores confitado e granité de rum".
Uma experiência gastronómica a conhecer e a repetir.
Se é daqueles, tal como eu, que aprecia uma boa vista, não deixe de reservar com antecedência para poder garantir o seu lugar junto à janela.
Até breve!
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