Slideshow e27


VISTA Restaurante


BELA VISTA
Hotel & Spa

Praia da Rocha - Portimão - Algarve


O Bela Vista Hotel & Spa está inserido numa mansão familiar dos finais do século XIX que foi o primeiro hotel do Algarve em 1934.



Com uma vista soberba sobre oceano mesmo em cima da praia, este é seguramente um dos mais bonitos boutique hotéis de Portugal, como aliás, já anteriormente fizemos referência.



O Vista Restaurante, sob a direção do talentoso chefe, João Oliveira, tem vindo afirmar-se como um dos restaurantes de referência no Algarve e em Portugal.


Viemos conhecer alguns dos pratos do seu novo "menu experiência gastronómica".

O restaurante tem como chefe de sala, Tiago Pereira, que aconselhará com elegância e conhecimento os melhores vinhos para cada um dos respetivos pratos.


O resultado foi uma verdadeira viagem de sabores onde estiveram bem presentes ingredientes típicos do Algarve.

A destacar as deliciosas mini manteigas, o carabineiro, o lagostim e caviar, o robalo, o ovo e leitão da Bairrada e, finalmente, a pré-sobremesa, citrinos do Algarve.

Aqui ficam algumas imagens: