Esta é uma Região com um espaço natural imenso, de vivências milenares e onde se cruzaram grandes civilizações, como, os Tartessos, os Fenícios, os Romanos e os Árabes.
Os solos são pobres tendo por isso um aproveitamento tipicamente mediterrâneo com destaque para os cereais, as pastagens, o montado, o olival e a vinha.
A vinha é, neste contexto, uma cultura essencial para o Alentejo, contribuindo para fixar populações bem como para manter e promover a biodiversidade do ecossistema.
Com um conceito extraordinário tendo como tema o vinho, o L´And é muito mais do que um resort com um hotel de 5 estrelas, com várias suites e vilas de tipologias diferentes.
É um local de inspiração, de degustação, de sobriedade e de tranquilidade.
Destacamos as Sky Suites que nos dão o privilégio de apreciar as estrelas e o luar mágico do Alentejo, dada a existência de uma abertura de vidro no teto do quarto.
Estas suites de 120m2, dotadas de total conforto e design, de um amplo terraço com lareira exterior, permitem um ambiente romântico e exclusivo, com vista para a paisagem, para o lago e para o Castelo de Montemor.
Um dos momentos altos no L`And são os jantares de degustação no seu restaurante.
O Chef Nuno Amaral é o responsável pela excelente experiência que pode desfrutar, numa cozinha de "reinterpretação da gastronomia portuguesa".
Exprimindo a identidade do Alentejo, são utilizados produtos da Região desde da carne de gado criado no campo, aos queijos, aos vegetais, ás frutas, ás ervas aromáticas até ao peixe e marisco do porto de Setubal.
E o jantar não seria a mesma coisa se não saboreasse os vinhos tintos do L`And, com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet e Syrah, que surpreendem pela positiva.
A personalização no rotulo do vinho deixou-me sensibilizada e é um testemunho da arte de bem receber no L`And.
Os vinhos do L`And têm na sua composição apenas as variedades presentes nas vinhas do resort.
Para além do vinho, o azeite e o mel são produtos originais do l`And produzidos de forma sustentável.
Com a natural coerência, o resort detém um Spa de Vinoterapia, utilizando os cosméticos da marca Austríaca Vinoble Cosmetics.
Num ambiente sereno e com uma área de 800m2, o Spa detém uma piscina interior aquecida, sauna e vários gabinetes para tratamentos e massagens.
Opte por uma "Deep Relax Massage" de 50 minutos, e sinta-se renovado.
Para reservar siga o link do site do Hotel:
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