É um enorme orgulho ao longo dos últimos 20 anos ter escrito e publicado 4 livros maravilhosos em Português e Inglês.
Um bem hajam a todos que me acompanharam neste percurso e, sobretudo, aos meus clientes fiéis por todo o carinho e amizade.
Slideshow e45
10 anos do Restaurante Palácio Chiado.
O Palácio Chiado é hoje um dos espaços mais icónicos de Lisboa, combinando história, arquitetura e gastronomia num só lugar.
Fica situado na Rua do Alecrim, no coração do Chiado, uma das zonas mais charmosas e culturais de Lisboa.
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O edifício hoje conhecido como Palácio Chiado era originalmente o Palácio Quintela, construído no século XVIII.
Foi palco de bailes, banquetes e encontros da aristocracia lisboeta, sendo um centro da vida social da época.
Ao longo dos séculos, o espaço sofreu várias transformações e acabou por ser recuperado recentemente para ser um restaurante e bares.
É um restaurante especial com uma arquitetura histórica onde ressaltam os salões com frescos, escadarias majestosas e decoração de época.
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Num ambiente atualmente cosmopolita o restaurante detém uma cozinha contemporânea que mistura sabores de várias partes do mundo.
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A gastronomia apresenta-se com pratos bem confecionados e sabores interessantes.
Este ano o Restaurante Palácio do Chiado comemora 10 anos fazendo regressar à carta as 10 entradas e 10 pratos mais apreciados ao longo dos anos.
A nossa experiência foi realizada ao almoço num fim de semana. O ambiente era tranquilo e permitiu desfrutar da experiência da Lisboa aristocrática num serviço mais calmo, numa sala de refeições lindíssima.
Ao jantar o ambiente é bem mais boémio a que se juntam cocktails e música animada, permitindo uma experiência completa e divertida, que ficamos com vontade de conhecer melhor.
O restaurante está aberto todos os dias. Para mais informações e reservas aceda ao link:
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Sugestão Fim de semana!
Para quem ainda tiver posses ou disponibilidade para passear de automóvel, aqui vai uma sugestão muito fashion para o seu fim de semana!💜😋💙
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Flores em tempo de Primavera. Um registo GB, Collection.
A primavera é a estação em que a natureza desperta depois do inverno. As temperaturas ficam mais amenas, os dias mais longos e as plantas começam a florescer, enchendo paisagens de cores e aromas.
As flores da primavera são especialmente marcantes pelo seu colorido variado e vibrante.
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Além da beleza, a primavera simboliza renascimento, esperança e novos começos.
É uma época perfeita para passeios ao ar livre, em jardins e parques e para uma especial contemplação da natureza.
Flores e jardins são sem dúvida uma das paixões de GB, Collection, Luxury and Boutique Hotels.
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Exposição: 1925 - 2025 Cem Anos de Art Déco - 22.10.25 a 26.04.26 - Paris
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A exposição dedicada aos 100 anos do Art Déco, patente no Musée des Arts Décoratifs de Paris, propõe uma viagem abrangente por um dos movimentos estéticos mais marcantes do século XX.
Assinalando o centenário da Exposição Internacional de Artes Decorativas de 1925, o percurso expositivo revisita o momento fundador deste estilo que viria a redefinir a relação entre arte, indústria e vida quotidiana.
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Organizada de forma cronológica e temática, a exposição reúne um vasto conjunto de obras — entre mobiliário, joalharia, peças de moda e objetos decorativos — que evidenciam a riqueza formal e material do Art Déco. Através destas peças, o visitante acompanha a afirmação de uma estética assente na geometria, na simetria e no uso de materiais luxuosos, que traduzem o espírito de modernidade e sofisticação dos anos 1920 e 1930.
Um dos núcleos mais sugestivos da exposição é o que evoca o universo das viagens, símbolo maior da modernidade nas primeiras décadas do século XX.
A recriação de um ambiente inspirado no Orient Express destaca-se como uma das experiências mais imersivas do percurso, transportando o visitante para um tempo em que viajar era, simultaneamente, um ato de deslocação e uma afirmação de estilo.
Mais do que um simples meio de transporte, o Orient Express representava o auge do luxo e da sofisticação.
Os seus interiores — cuidadosamente decorados com madeiras exóticas, marchetarias refinadas, metais polidos e tecidos elegantes — refletem plenamente a estética Art Déco, onde cada detalhe era pensado para conjugar funcionalidade e requinte. Neste contexto, o design não era apenas decorativo: fazia parte integrante da experiência da viagem.
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A exposição utiliza esta referência para ilustrar uma transformação mais ampla: o surgimento de uma nova cultura da mobilidade.
O desenvolvimento dos transportes — comboios, navios e, mais tarde, aviões — encurtou distâncias e abriu caminho a uma elite cosmopolita, ávida por descobrir novas paisagens, culturas e estilos de vida.
Viajar tornou-se um símbolo de modernidade, progresso e liberdade.
Este fascínio pelo movimento e pelo exotismo teve um impacto direto nas artes decorativas. Motivos inspirados em geografias distantes, materiais importados e influências estéticas diversas passaram a integrar o vocabulário do Art Déco. O gosto pelas viagens refletia-se, assim, tanto nos objetos como nos espaços, traduzindo um imaginário globalizado antes mesmo da globalização contemporânea.
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Ao integrar o Orient Express no seu percurso, a exposição não apenas recria um ambiente histórico, mas evidencia como o desejo de viajar moldou profundamente o espírito do Art Déco — um estilo que celebra a velocidade, a elegância e a promessa de um mundo cada vez mais interligado.
Relembramos que esta exposição pode ser vista até 26 de Abril de 2026. E como tal, já falta pouco tempo para o seu término. Aproveite! 😊
Feliz Primavera 2026! Hello Spring!
E que esta estação traga mais cor aos nossos dias e novos começos cheios de alegria e de boa energia!
Novo Café de São Bento, na Baixa de Lisboa.
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O histórico Café de São Bento (há mais de 40 anos presente na Capital), famoso pelo bife à Café de São Bento, inaugura novo restaurante.
Este novo espaço do Café de São Bento fica na Rua do Jardim do Regedor n.º 7, que faz esquina com a Rua das Portas de Santo Antão, junto aos Restauradores e Avenida da Liberdade.
Esta é uma zona de espetáculos, de música, de teatros, de animada vida cultural de Lisboa.
O restaurante insere-se num edifício histórico que também recebe o Hotel 1904 cuja a inspiração é o famoso Clube de Futebol, Benfica.
O interior é elegante inspirado na Lisboa boémia dos anos 20, com veludos vermelhos, madeiras, tetos espelhados e duas esculturas femininas em tamanho real de Leopoldo de Almeida.
Estas peças históricas marcam a atmosfera da sala, conferindo-lhe requinte e sensualidade.
Conhecer este espaço onde outrora, entre 1918 e 1928, funcionava o famoso Bristol Club, foi reviver como seriam estes tempos onde Lisboa tinha uma elegância diferente, onde se partilhavam e viviam emoções glamourosas entre o Chiado e a Avenida da Liberdade.
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A sala do restaurante é ampla com uma capacidade para 70 lugares.
De ponto de vista da gastronomia, mantém-se os clássicos da casa (principalmente o famoso bife com molho), mas introduzem-se algumas novidades, tais como:
Chateaubriand com molho béarnaise, Croquetes de novilho, Amêijoas à Bulhão Pato, Bacalhau à Brás ou Filetes de Peixe-Galo.
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Ao nível das sobremesas mantém-se entre outras a tarte de maçã com uma bola de gelado de baunilha.
Nos vinhos optamos pelo vinho do Douro com assinatura do Café de São Bento, no entanto, são múltiplas as referências no menu.
O Café de São Bento funciona todos os dias, com os seguintes horários:
Almoço: 12:30–15:00;
Jantar: 19:00–00:00 (ou 00:30 ao fim-de-semana).
Este novo Café de São Bento proporciona-nos uma experiência que vai para além da gastronomia, fazendo-nos reviver a vida boémia de Lisboa, desde dos anos 20 até hoje.
A conhecer vivamente.
Para mais informações, clike em:
https://cafesaobento.com/cafe-sao-bento-baixa-lisboa/
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